Sunde, lækre desserter

Del 3 hele bananer i halve og sæt en "pind" igennem hver af de halve bananer.
Put bananerne i fryseren minimum 12 timer.
Bland opvarmet kokosolie (i mikroovnen), kakao uden sukker og syrup.
Dyb de halve bananer i chokolade blandingen, rul dem i kokos og stil igen
bananerne i fryseren indtil de skal spises. 
 
 
Pecan chokolade trøfler,
Blend 2 kopper af pecan nødder, sammen med 10 stk. dadler,
uden sten i en food processer. 
Rul pecan/dadel blandingen sammen til små kugler og 
placer dem på bagepapir.
2 spiseskefulde kokosolie varmes i mikro ovnen og blandes
med 3 tsk. syrup og 3 spiseskefulde kakaopulver, uden sukker.
De små kulger rulles i chokolade blandingen og dyppes i kokosmel.
Alle kuglerne puttes i køleskabet og er klar til at blive spist efter ca. 
10-15 minutter. 
FYSIOFIT IvS | CVR: 37634565 | Vinkelvej 32F, 8800 Viborg